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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro Stollen Natalizio Proteico, una delizia leggera e ricca di sapori, perfetta per le feste!
Tiempo
50m
Raciones
1 porciones
Nivel
Media
250 kcal
Calorie
16 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountAttivare il lievito mescolando il lievito fresco con il latte tiepido e l'eritritolo, poi lasciare riposare per 10 minuti.
In una ciotola, unire la farina di mandorle, la stevia, il sale, lo yogurt greco e l'albume, quindi incorporare il lievito attivato.
Mescolare bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
Aggiungere l'uvetta, le mandorle, le nocciole, le noci e la frutta candita, amalgamando bene.
Stendere l'impasto su un piano infarinato in un rettangolo, piegarlo in tre e trasferirlo su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti, o fino a doratura.
Lasciare raffreddare e servire, eventualmente spolverizzando con un po' di stevia.
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Stollen Natalizio al Quark es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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Dove mangiarla
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