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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e proteica all'uva, ridotta di grassi e zuccheri, perfetta per chi vuole il dolce senza sensi di colpa. Con albume d'uovo e farina integrale per una consistenza leggera e nutriente.
Tiempo
55m
Raciones
8 porciones
Nivel
Media
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Suscríbete gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Rivestire una tortiera da 24 cm con carta forno.
In una ciotola, sbattere le 3 uova intere con i 2 albumi extra usando una frusta elettrica per 3-4 minuti fino a ottenere un composto spumoso e quasi raddoppiato di volume.
Aggiungere gradualmente lo zucchero grezzo mentre continui a sbattere, poi incorporare l'olio di semi a filo.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina integrale, la proteine in polvere, il lievito e il sale.
Versare il composto secco nel composto uova, alternando con il latte scremato e l'estratto di vaniglia. Mescolare delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
Lavare bene l'uva fresca, asciugarla accuratamente e aggiungerla all'impasto insieme all'uvetta (se usi). Mescolare con cautela.
Versare il composto nella tortiera e livellare la superficie.
Cuocere in forno a 160°C per 35-38 minuti. La torta è pronta quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare per 15 minuti prima di sformare.
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Cultura gastronómica
Torta di uva Low Fat es un plato muy querido de la cocina Italiana, con raíces en la tradición de Media. Encierra el confort y la generosidad de una auténtica mesa de hogar.
En Tasty Table Diary el original siempre va primero. Las versiones modernas se crean para respetar el espíritu del plato adaptándolo a distintas necesidades.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sí. A menudo está aún más buena después de reposar, y se recalienta a la perfección.
La versión Low Fat está pensada para reducir las grasas manteniendo la estructura del plato.
La versión Protein aumenta las proteínas y la saciedad.
La mayoría de las versiones se congela bien en porciones individuales para el meal prep.
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