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Empieza por la original. Luego elige tu versión perfecta: Original, Low Carb, Protein o Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un condimento dolce e speziato a calorie controllate, perfetto per aromatizzare tisane, yogurt proteico e dolci leggeri. Aroma intenso di limone fresco con le note calde del cardamomo, senza eccessi calorici.
Tiempo
2h 10m
Raciones
1 porciones
Nivel
Facile
Preriscaldare il forno a 100°C e foderare una placca con carta forno.
Con un pelapatate sottile, rimuovere solo la parte gialla dei limoni, evitando completamente la parte bianca amara.
Disporre le scorze sulla placca e inserire in forno con lo sportello leggermente socchiuso.
Essiccare per 2 ore fino a che le scorze risulteranno completamente friabili e fragili al tatto.
Togliere dal forno e lasciar raffreddare completamente.
Estrarre i semi dai baccelli di cardamomo e scartare i baccelli vuoti.
In un mortaio o in un mixer, unire le scorze secche essiccate, i semi di cardamomo e l'eritritolo o stevia.
Polverizzare il tutto fino a ottenere una miscela granulosa e uniforme.
Trasferire il composto in un barattolo a chiusura ermetica, al riparo da umidità e luce.
Utilizzare a cucchiaini per dolcificare bevande calde, yogurt magro o per cosparger leggeri dolci proteici.
48 kcal
Calorie
0.1 g
Proteine
12 g
Carboidrati
0.2 g
Grassi
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Elige la versión que mejor se adapte a tu mesa de hoy.
Cultura gastronómica
Zucchero al limone e cardamomo fit proteico è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Consejos de cocina
FAQ
Respuestas útiles antes de elegir tu versión.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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