Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Découvrez ces empanadas légères farcies à la ricotta et aux épinards, parfaites pour un en-cas sain et savoureux !
Temps
50m
Portions
24 portions
Niveau
Media
200 kcal
Calorie
10 g
Proteine
25 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina integrale con il sale. Aggiungi l'olio d'oliva e mescola fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungi l'acqua fredda, un cucchiaio alla volta, fino a formare un impasto liscio. Avvolgi in pellicola e fai riposare in frigo per 30 minuti.
Nel frattempo, in una padella, fai appassire gli spinaci con un filo d'olio. Una volta cotti, strizzali per rimuovere l'acqua in eccesso e tritali finemente.
In una ciotola, unisci gli spinaci tritati con la ricotta, l'uovo, il pepe e la noce moscata. Mescola bene per amalgamare.
Preriscalda il forno a 180 gradi. Stendi l'impasto e ricava dei dischi di 10 cm di diametro.
Su ogni disco, metti un cucchiaio di ripieno e chiudi a mezzaluna, sigillando bene i bordi.
Disponi le empanadas su una teglia rivestita di carta forno e spennella con un po' d'olio.
Cuoci in forno per circa 20 minuti, fino a doratura.
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Culture culinaire
Empanadas Frites Allégées est un plat très apprécié de la cuisine Cilena, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Les empanadas légères sont préparées avec de la farine complète, de la ricotta maigre et des épinards frais.
Oui, vous pouvez congeler les empanadas avant la cuisson, il suffit de les envelopper dans du film alimentaire.
Chaque empanada contient environ 200 calories.
Oui, vous pouvez également utiliser des fromages maigres comme la feta ou la mozzarella pour un goût différent.
Oui, ces empanadas sont parfaites pour un régime végétarien.
WOW TV
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Dove mangiarla
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