Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Découvrez la version légère et protéinée du classique Lechon Kawali, préparée avec du poulet pour un repas sain et savoureux !
Temps
45m
Portions
1 portions
Niveau
Media
400 kcal
Calorie
45 g
Proteine
10 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountTagliare il petto di pollo a cubetti da circa 40g e disporli in una casseruola con il brodo di pollo, l'aglio schiacciato, la foglia d'alloro, sale e pepe.
Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti fino a che il pollo è tenero.
Scolare il pollo e lasciarlo asciugare su un piatto per circa 10 minuti.
Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Friggere il pollo per 5-7 minuti, girando a metà cottura, fino a che diventa dorato e croccante.
Scolare su carta assorbente e servire immediatamente con una spruzzata di limone e pepe nero macinato al momento.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Lechon Kawali Riche en Protéines est un plat très apprécié de la cuisine Filippina, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou même de la viande de porc maigre pour une version différente.
Vous pouvez conserver le poulet dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
Vous pouvez servir le poulet avec des légumes grillés ou une salade fraîche pour un repas équilibré.
Oui, vous pouvez cuire le poulet à l'avance et le réchauffer au moment de servir.
Oui, la recette est faible en glucides et riche en protéines, adaptée à un régime cétogène.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
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Dove mangiarla
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