Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
40m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
40 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e rosolare la cipolla e il pomodoro tritati per circa 3 minuti.
Aggiungere le lenticchie rosse e il brodo vegetale, quindi unire il cumino, la curcuma, il sale e il pepe. Portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Negli ultimi 8 minuti di cottura, aggiungere il pollo macinato, mescolando bene per incorporarlo.
Assaggiare e regolare di sale e pepe, quindi servire caldo guarnendo con coriandolo fresco se gradito.
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Culture culinaire
Lentilles Colombiennes High-Protein est un plat très apprécié de la cuisine Colombiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Les lentilles sont riches en protéines, fibres et nutriments essentiels, contribuant à une alimentation équilibrée.
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser du tofu, du tempeh, ou encore une autre viande maigre comme la dinde.
Oui, avec environ 420 kcal par portion, elle est légère et rassasiante.
La préparation nécessite environ 10 minutes, tandis que la cuisson dure 30 minutes.
Non, les lentilles corail ne nécessitent pas de trempage et cuisent rapidement.
WOW TV
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Dove mangiarla
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