Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
30m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
230 kcal
Calorie
18 g
Proteine
12 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina di cocco, la farina proteica, l'acqua e il sale fino a ottenere un impasto omogeneo. Stendi il composto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 3mm e fai riposare in frigorifero per 10 minuti.
In un pentolino, scalda il latte di mandorla e, fuori dal fuoco, aggiungi il tuorlo, l'eritritolo, l'estratto di vaniglia e la scorza di limone. Mescola bene per amalgamare.
Prendi uno stampo per muffin (o una tazza resistente al forno) e rivestilo con l'impasto.
Versa la crema nel centro dell'impasto fino a riempire lo stampo.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15 minuti, fino a quando la superficie è dorata e leggermente caramellizzata.
Lascia intiepidire per 5 minuti prima di servire.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Pastel de Nata Light Hyperprotéiné est un plat très apprécié de la cuisine Portoghese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Cette version utilise de la farine de coco et du lait d'amande pour réduire les calories et augmenter la teneur en protéines.
Oui, vous pouvez utiliser du lait de soja ou du lait écrémé comme alternative.
Oui, vous pouvez remplacer le jaune d'œuf par un substitut végétal comme les graines de lin ou le tofu soyeux.
Les pastéis peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2-3 jours dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de l'utiliser.
WOW TV
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Dove mangiarla
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