Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Découvrez ces délicieux bonbons protéinés au caramel, parfaits pour une collation saine et pleine d'énergie !
Temps
25m
Portions
50 portions
Niveau
Facile
40 kcal
Calorie
2 g
Proteine
5 g
Carboidrati
1 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn un pentolino, unisci l'eritritolo, l'acqua e l'aceto di mele. Accendi il fuoco a medio-alto e porta a ebollizione.
Continua a cuocere mescolando di tanto in tanto fino a quando il composto inizia a caramellare, circa 10-15 minuti.
Quando raggiunge un colore dorato intenso, togli dal fuoco e aggiungi le proteine in polvere e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto su una teglia rivestita di carta forno e lascia raffreddare per circa 10 minuti.
Quando il caramello inizia a indurirsi, taglialo a pezzi con delle forbici da cucina.
Lascia raffreddare completamente prima di riporre in un contenitore ermetico.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Bonbons Protéinés au Caramel à la Portugaise est un plat très apprécié de la cuisine Portoghese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui, vous pouvez utiliser de la stévia ou un autre édulcorant à votre goût, mais ajustez les quantités selon la douceur souhaitée.
Consommez 2-3 bonbons pour une collation saine et équilibrée.
Conservez les bonbons dans un récipient hermétique à température ambiante.
Oui, mais vous perdrez les bénéfices protéiques ; envisagez d'augmenter l'érythritol pour maintenir la consistance.
Oui, l'érythritol et les protéines en poudre rendent cette recette adaptée à un régime pauvre en glucides.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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