Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Découvrez notre ragoût néo-zélandais fit, une version légère et riche en protéines, parfaite pour un déjeuner sain !
Temps
30m
Portions
1 portions
Niveau
Facile
400 kcal
Calorie
36 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla rossa e far rosolare per 2 minuti.
Unire il pollo macinato e cuocere per circa 5-6 minuti, rompendo i pezzi con un cucchiaio, fino a completa cottura.
Aggiungere l'aglio tritato, la carota e la zucchina, cuocendo per 2 minuti.
Sfumare con il brodo di pollo e portare a ebollizione.
Ridurre il fuoco e incorporare la passata di pomodoro, la salsa di soia, il pepe nero e la paprika dolce. Coprire e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.
Sciogliere la maizena in un cucchiaio d'acqua e aggiungerla al ragù, mescolando bene. Cuocere per altri 2-3 minuti finché non si addensa.
Assaggiare e regolare di pepe e spezie. Servire caldo.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Ragoût Néo-Zélandais est un plat très apprécié de la cuisine Australiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Le poulet haché est une source de protéines maigres, qui aident à préserver les muscles et à favoriser la satiété.
Oui, vous pouvez utiliser du bouillon de légumes ou de bœuf, selon vos préférences.
Oui, la recette est équilibrée et contient moins de calories grâce à l'utilisation d'ingrédients légers et sains.
Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des poivrons, des épinards ou des champignons pour augmenter le volume et les fibres.
Oui, le ragoût peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur pendant 2-3 jours.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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