Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Découvrez notre gâteau léger au curcuma, moelleux et parfumé, avec une touche d'amandes !
Temps
40m
Portions
16 portions
Niveau
Facile
180 kcal
Calorie
5 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountPreriscalda il forno a 170°C e foderate una teglia rettangolare con carta da forno.
In una ciotola, unisci la farina integrale, la curcuma e il lievito, mescolando bene.
In un'altra ciotola, sciogli lo zucchero di cocco nell'acqua calda e aggiungi l'olio.
Versa il composto liquido nella ciotola con le polveri e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa l'impasto nella teglia e livella la superficie.
Cospargi le mandorle a lamelle sulla superficie dell'impasto.
Inforna per circa 25 minuti o fino a quando la torta non risulterà dorata e asciutta al tatto.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Sfouf (Gâteau libanais au curcuma) allégé est un plat très apprécié de la cuisine Libanese, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Le curcuma possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, bénéfiques pour la santé générale.
Oui, vous pouvez utiliser des noix ou des noisettes effilées pour un profil de saveur différent.
Oui, la recette est végétalienne car elle ne contient aucun ingrédient d'origine animale.
Conservez le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours.
Bien sûr, vous pouvez utiliser du miel ou du sirop d'érable comme édulcorant.
WOW TV
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Dove mangiarla
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