Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
Temps
35m
Portions
1 portions
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio e rosolare il petto di pollo macinato insieme al prosciutto crudo per circa 5 minuti, fino a doratura.
Aggiungere la cipolla, il peperone giallo e l'aglio tritati, mescolare e cuocere per 4 minuti fino a quando le verdure si ammorbidiscono.
Versare il brodo di pollo e la passata di pomodoro, unire le olive, il cumino e l'origano; cuocere a fuoco lento per 8 minuti affinché i sapori si amalgamano.
In una ciotola, mescolare la farina di mandorle con un po' di acqua per ottenere una pastella densa.
Incorporare la pastella di mandorle nel composto di pollo nella padella, mescolando per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo.
Trasferire l'impasto in pirofile individuali e cuocere in forno a 180°C per 15 minuti, fino a doratura e compattezza.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Tamales Cubains Low Carb est un plat très apprécié de la cuisine Cubana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
La farine d'amandes est riche en protéines et en graisses saines, ce qui en fait une excellente alternative aux farines traditionnelles, surtout pour un régime low carb.
Oui, vous pouvez remplacer le poulet par de la dinde ou de la viande de bœuf maigre pour varier les saveurs.
Bien sûr ! Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours, en les réchauffant avant de servir.
Oui, en utilisant la farine d'amandes, cette recette est naturellement sans gluten.
Absolument ! Vous pouvez enrichir la farce avec des courgettes ou des épinards pour augmenter la teneur en fibres.
WOW TV
La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.
Regarder la vidéo →Tasty Table Academy
Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Ouvrir le cours →Articles et formation
Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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