Tasty Table Diary

Facile, Italienne

Velouté de tomate et basilic Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Velouté de tomate et basilic Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.

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Temps

45m

Portions

4 portions

Niveau

Facile

Valeurs nutritionnelles en bref

300 kcal

Calorie

20 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingrédients

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Préparation

1

In una pentola, scaldare l'olio extravergine di oliva e soffriggere la cipolla tritata e l'aglio schiacciato fino a doratura.

2

Aggiungere le lenticchie rosse sciacquate e il brodo vegetale, portare a ebollizione e cuocere per circa 15-20 minuti finché le lenticchie sono tenere.

3

Unire i pomodori a cubetti e l'origano, mescolare e cuocere per altri 10 minuti.

4

Togliere dal fuoco e aggiungere il basilico fresco, il succo di limone, sale e pepe a piacere.

5

Frullare con un mixer ad immersione fino a ottenere una consistenza vellutata.

6

Servire calda, guarnendo con un filo d'olio e qualche foglia di basilico fresco.

Comparer les versions

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Choisissez la version adaptée à votre table du jour.

Culture culinaire

L'histoire de Velouté de tomate et basilic Protein

Velouté de tomate et basilic Protein est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Facile. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.

Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.

Conseils de cuisine

Conseils pour un résultat parfait

Utilisez les ingrédients les plus frais que vous pouvez trouver pour obtenir le meilleur goût.
Construisez les saveurs lentement et goûtez pendant la cuisson.
Ne précipitez pas la cuisson : l'équilibre est tout.
Laissez reposer Velouté de tomate et basilic Protein un moment avant de servir.

FAQ

Questions sur cette recette

Réponses utiles avant de choisir votre version.

Quels sont les bienfaits des lentilles dans le velouté ?

Les lentilles sont riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux, contribuant à une bonne digestion et à une grande sensation de satiété.

Puis-je préparer le velouté à l'avance ?

Oui, vous pouvez le préparer à l'avance et le conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours, en le réchauffant avant de le servir.

Puis-je remplacer les tomates fraîches par celles en conserve ?

Bien sûr ! Les tomates en conserve conviennent parfaitement et peuvent rendre la préparation encore plus rapide.

Ce velouté convient-il à un régime végane ?

Oui, il est entièrement végane et sans ingrédients d'origine animale.

Comment puis-je rendre le velouté plus épicé ?

Vous pouvez ajouter une pincée de piment frais ou en poudre pendant la cuisson pour une touche épicée.

Velouté de tomate et basilic Protein

WOW TV

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La vidéo peut relier la recette à WOW TV, des émissions de cuisine ou des leçons Academy.

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Tasty Table Academy

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Articles et formation

Comprenez la méthode.

Chaque recette peut être liée à des guides, des lectures en réseau et des parcours Academy.

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Comment transformer chaque recette en quatre versions

Guide

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Ricette per Dimagrire

Comment rendre une recette plus rassasiante

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