लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della celebre birria messicana: manzo brasato in salsa di chili affumicati e spezie tradizionali, servito in una tortilla proteica al posto della classica di mais. Mantiene l'identità autentica riducendo drasticamente carboidrati e calorie.
समय
35m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
445 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTostare in padella antiaderente a secco i 4 peperoncini secchi (guajillo, arbol, ancho) per 1-2 min, poi metterli in acqua calda 5 minuti e scolare conservando 3 cucchiai di liquido.
Affumicare il pomodoro Roma su griglia o padella con antiaderente fino a imbrunire la pelle (3 min).
Frullare i peperoncini con il pomodoro affumicato, 1 cucchiaio di aceto di vino bianco, 1 spicchio d'aglio, pizzico di pepe, chiodi di garofano, cannella, cumino, timo e origano: ottenere una salsa liscia.
Rosolare il manzo (150g) in padella con olio EVO (1 cucchiaino) finché dorato (5 min), versare la salsa di chili e cuocere a fuoco lento coperto per 12-15 minuti fino a sfaldamento.
Scaricare il grasso in eccesso dalla salsa; strapazzare il manzo con due forchette e mantenerlo nel sugo.
Riscaldare la tortilla proteica, riempirla con la birria, aggiungere cipolla bianca cruda (1 cucchiaio), cilantro fresco e 15g di formaggio messicano affumicato; servire con sugo di accompagnamento.
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खाद्य संस्कृति
Birria de Res - Tacos Low Carb, Messicana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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