लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti della fortuna rivisitati in chiave fit: leggeri, ricchi di proteine, senza burro né zuccheri raffinati. Dolcezza naturale e croccantezza perfetta, pronti a sorprendere con un messaggio di benessere.
समय
33m
परोसने के लिए
20 सर्विंग
स्तर
Media
68 kcal
Calorie
4 g
Proteine
8 g
Carboidrati
2 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Rivestire due placche con carta forno.
In una ciotola, montare gli albumi con lo zucchero di canna fino a ottenere una schiuma leggera e voluminosa (circa 3-4 minuti con frulle a mano o mixer).
Aggiungere delicatamente l'acqua tiepida, l'olio di cocco fuso, l'estratto di vaniglia e l'aroma di mandorla, mescolando con cura senza smontare il composto.
Setacciare insieme la farina di mandorle, la fecola di patate, le proteine in polvere e il sale. Incorporare il miscuglio secco alla preparazione umida con movimenti dolci dall'alto verso il basso.
Disporre 1 cucchiaio di pastella sulla placca preparata e allargarlo uniformemente con il dorso del cucchiaio formando un cerchio di circa 9 cm di diametro. Lasciare 2-3 cm di spazio tra un disco e l'altro.
Infornare per 6-8 minuti a 170°C fino a quando i bordi iniziano a dorare leggermente. Nel frattempo, ripetere il processo sulla seconda placca.
Estrarre rapidamente la placca dal forno. Lavorare velocemente con una spatola sottile per sollevare delicatamente i biscotti prima che si induriscano.
Girare il biscotto, posizionare il messaggio portafortuna al centro e piegare a metà facendo aderire bene i bordi.
Utilizzare il bordo di una tazza per modellare i biscotti a mezzaluna e inserirli verticalmente negli spazi di una teglia per muffin, in modo che mantengano la forma caratteristica mentre si raffreddano.
Lasciar riposare completamente a temperatura ambiente (almeno 2 ore) prima di conservare in un contenitore ermetico.
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खाद्य संस्कृति
Biscotti della fortuna, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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