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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Burger di seppie leggerissimi e proteici, cotti al forno per ridurre i grassi: una versione fit del classico italiano con texture croccante e sapore deciso del mare.
समय
27m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
5 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritare finemente il prezzemolo e l'aglio, metterli in una ciotola ampia.
Aggiungere le seppie tagliate a pezzi molto piccoli (quasi polverizzate con un coltello o un mixer), l'uovo, il pangrattato integrale, il parmigiano, il succo di limone, il sale e il pepe.
Mescolare energicamente con un cucchiaio di legno per almeno 2 minuti fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente appiccicaticcio.
Lasciar riposare in frigorifero per 10 minuti per facilitare la compattazione.
Dividere il composto in 4 porzioni uguali e formare altrettanti burger spessi circa 1,5 cm, aiutandosi con le mani bagnate.
Spolverare leggermente i burger con farina di semi di lino da entrambi i lati.
Disporre i burger su una teglia rivestita di carta da forno, spennellarli con olio extravergine di oliva su entrambi i lati.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 12 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando risulteranno dorati e croccanti in superficie.
Servire caldi o a temperatura ambiente, accompagnati da limone fresco e insalata mista.
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खाद्य संस्कृति
Burger di seppie, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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