लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un calzone dolce rivisitato in chiave fit: impasto integrale leggero, ripieno proteico con ricotta magra e cacao amaro, perfetto per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
समय
50m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Media
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola capiente, unisci farina integrale, farina di mandorle e sale. Crea una fontana al centro, versa l'uovo e il vino bianco.
Impasta con le mani per 5-6 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Avvolgilo nella pellicola trasparente e lascialo riposare 30 minuti a temperatura ambiente.
Nel frattempo prepara il ripieno: grattugia finemente la scorza di limone e mescolala con lo zucchero di cocco in una ciotola.
Aggiungi al composto il cacao amaro in polvere, la vaniglia e la cannella. Mescolalo bene.
In un'altra ciotola, lavora la ricotta magra con una forchetta fino a renderla cremosa, poi incorpora il composto di cacao e zucchero, mescolando delicatamente.
Aggiungi il lievito chimico al ripieno e mescola con cura.
Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti una teglia da 24 cm con carta forno.
Dividi l'impasto in due parti uguali. Su un piano infarinato, stendi ogni porzione in un disco di circa 26 cm di diametro.
Trasferisci il primo disco sulla teglia, distribuisci il ripieno lasciando 1 cm di bordo libero.
Copri con il secondo disco e sigilla i bordi pressando delicatamente con i rebbi di una forchetta.
Bucherella la superficie con la forchetta per permettere la fuoriuscita del vapore.
Cuoci in forno per 22-25 minuti fino a doratura leggera della superficie.
Estrai dal forno, lascia riposare 5 minuti, quindi servi tiepido o a temperatura ambiente.
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खाद्य संस्कृति
Calzone dolce di ricotta Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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