लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine del classico Coq au Vin, perfetta per una cena sana e gustosa!
समय
1h 10m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una casseruola, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio schiacciato, poi cuoci fino a doratura.
Aggiungi i funghi e la carota tagliata a rondelle, mescola e fai cuocere per circa 5 minuti.
Aggiungi il petto di pollo tagliato a pezzi e rosola per 5-7 minuti, finché non è ben dorato.
Cospargi con la farina integrale, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
Versa il vino rosso e il brodo di pollo nella casseruola, porta a ebollizione.
Aggiungi il rosmarino e un pizzico di sale e pepe. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 30 minuti, coprendo parzialmente con un coperchio.
Rimuovi il rosmarino e servi caldo, accompagnato da una purè di cavolfiore o verdure di stagione.
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खाद्य संस्कृति
Chef John's Coq au Vin, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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