Tasty Table Diary

मीडिया, चीनी

Chongqing Chicken

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Chongqing Chicken

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Scopri la versione leggera e proteica del famoso Pollo Piccante alla Chongqing, perfetta per una cena sana e gustosa!

यह वर्शन चुनें

समय

35m

परोसने के लिए

2 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

390 kcal

Calorie

50 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia, l'aceto di riso, l'amido di mais, il pepe nero, lo zenzero e l'aglio. Aggiungi i dadini di pollo e lascia marinare per 10 minuti.

2

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il pollo con la marinata e rosola per circa 7-8 minuti, fino a doratura.

3

Aggiungi il brodo di pollo e il peperoncino in polvere, mescola bene e cuoci per altri 5 minuti, fino a che il pollo è cotto e il sugo si è addensato.

4

Togli dal fuoco e aggiungi i semi di sesamo e il cipollotto tritato. Mescola bene e servi caldo.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Chongqing Chicken

Chongqing Chicken, Cinese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Chongqing Chicken को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Chongqing Chicken पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Chongqing Chicken

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