Tasty Table Diary

आसान, जर्मन

Crauti alla Tedesca Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Crauti alla Tedesca Protein

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Versione monoporzione del classico tedesco Sauerkraut, rielaborata con aggiunta di proteine in polvere e riduzione dei carboidrati mantenendo l'autenticità degli aromi speziati germanici.

यह वर्शन चुनें

समय

25m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Facile

पोषण मूल्य एक नज़र में

185 kcal

Calorie

18 g

Proteine

12 g

Carboidrati

3 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

In un pentolino piccolo versare 120 ml di acqua e 60 ml di aceto di vino bianco distillato, aggiungere 30g di cipolla tritata finemente. Portare a ebollizione a fuoco alto.

2

Aggiungere 200g di cavolo cappuccio finemente affettato, 2g di sale marino, 0,25 cucchiaino di semi di sedano, 0,25 cucchiaino di polvere di cipolla, 0,25 cucchiaino di polvere d'aglio e pepe nero q.b.

3

Coprire e mantenere a ebollizione per 3 minuti.

4

Ridurre il fuoco e simmerare coperto per 10-12 minuti, girando occasionalmente fino a che il cavolo sia tenero e appassito.

5

Nel frattempo, in una ciotola mescolare 15g di polvere proteica neutra (o vanilla) con 30 ml di brodo vegetale caldo fino a ottenere una crema.

6

Versare i crauti nel piatto, incorporare delicatamente la crema proteica, mescolare e servire.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Crauti alla Tedesca Protein

Crauti alla Tedesca Protein, Tedesca व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Crauti alla Tedesca Protein को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Crauti alla Tedesca Protein पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Crauti alla Tedesca Protein

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