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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crema di carote vellutata e leggera, arricchita con tahina e proteico brodo di pollo, per un pranzo saziante e nutriente con solo 185 kcal a porzione.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountLavare le carote, tagliarle a rondelle di mezzo centimetro e metterle in un tegame con il brodo di pollo freddo.
Tritare finemente la cipolla e farla appassire a fuoco medio-basso con l'olio per 2 minuti, finché non diventa traslucida, mescolando.
Aggiungere le carote, il brodo, il rametto di rosmarino intero e portare a bollore. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco moderato per 20 minuti, fino a quando le carote sono completamente tenere.
Scartare il rametto di rosmarino. Unire il latte di mandorla e la tahina, mescolando bene per distribuirla uniformemente.
Frullare il tutto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e vellutata, circa 2-3 minuti. Se preferisci una consistenza più cremosa, aggiungi altri 50 ml di latte di mandorla.
Assaggiare e regolare di sale e pepe. Finire con una spruzzata di succo di limone fresco.
Versare la crema nei piatti fondi e guarnire generosamente con i semi di zucca tostati e una macinata di pepe nero. Servire subito.
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खाद्य संस्कृति
Crema di carote Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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