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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e leggera di lattuga fresca e menta, arricchita con patate dolci e un tocco di parmigiano. Solo 198 kcal per porzione, perfetta per un pranzo sano e saziante.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulire la lattuga eliminando le foglie esterne danneggiate, lavarla e asciugarla bene. Tagliarla grossolanamente.
Sbucciare la cipolla e affettarla finemente. Sbucciare l'aglio e lasciarlo intero.
Scaldare l'olio in una pentola a fuoco medio, aggiungere cipolla e aglio, soffritti per 2-3 minuti fino a quando la cipolla diventa trasparente.
Aggiungere la lattuga tagliata e far appassire per circa 4 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Nel frattempo, sbucciare la patata dolce, tagliarla a cubetti piccoli e aggiungerli in pentola.
Versare il brodo caldo, aggiungere sale e pepe. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e lasciare cuocere a fuoco medio per 15 minuti fino a quando la patata è tenera.
Aggiungere le foglie fresche di menta e il latte, mixare con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Assaggiare e aggiustare di sale, pepe e peperoncino secondo il gusto.
Distribuire la crema in quattro ciotole, spolverare con parmigiano reggiano e servire calda.
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खाद्य संस्कृति
Crema di lattuga e menta, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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