लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un croccante light e irresistibile arricchito con proteine in polvere e nocciole tostate: il segreto per uno snack dolce senza sensi di colpa, perfetto pre-workout o come pausa golosa.
समय
25m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
7 g
Proteine
14 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 160°C e rivesti una teglia rettangolare (circa 18x20 cm) con carta forno.
Toasta leggermente mandorle e nocciole intere in una padella antiaderente a fuoco medio per 3-4 minuti, mescolando costantemente fino a percepire l'aroma intenso; trasferiscile sulla teglia preparata e distribuiscile uniformemente.
In un pentolino a fuoco medio-basso, combina zucchero, miele, burro chiarificato e succo di limone; mescola continuamente fino a ottenere un caramello dorato (circa 5-6 minuti), quando il composto raggiunge 165°C o una goccia in acqua fredda diventa dura.
Aggiungi rapidamente al caramello la proteine in polvere e il sale, mescolando vigorosamente per 30-40 secondi fino a incorporare completamente e evitare grumi.
Versa il composto sulla teglia con mandorle e nocciole, distribuendolo in modo uniforme con una spatola bagnata (o un cucchiaio di legno); lavora velocemente prima che indurisce.
Inforna per 10-12 minuti: il croccante deve diventare leggermente più scuro ai bordi ma non bruciato.
Estrai la teglia dal forno e lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente (almeno 20 minuti) senza toccare.
Rompi il croccante con le mani in pezzi irregolari di medie dimensioni e conserva in un barattolo ermetico a temperatura ambiente per massimo 7 giorni.
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खाद्य संस्कृति
Croccante alle mandorle Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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