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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpettine di merluzzo croccanti al forno: proteiche, leggere e senza frittura. Una versione fit delle classiche crocchette che mantiene tutta la bontà del pesce con meno grassi e più gusto.
समय
38m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
4 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountRiscalda il forno a 200°C. Asciuga i filetti di merluzzo con carta da cucina e tritali finemente con un coltello affilato, quindi trasferiscili in una ciotola.
Aggiungi al merluzzo la carota grattugiata, l'uovo, 40 g di pangrattato integrale, il parmigiano, il sale, il pepe, la paprika e il succo di limone.
Mescola delicatamente con un cucchiaio fino a ottenere un impasto coeso e omogeneo.
Forma 12 polpettine dal diametro di circa 4 cm con le mani umide e posizionale su un piatto.
Prepara due piattini: in uno versaci la farina di riso, nell'altro il restante pangrattato integrale mescolato con un pizzico di sale.
Passa ogni polpettina prima nella farina di riso, poi nel pangrattato, pressando leggermente perché aderisca bene.
Disponi le polpettine su una teglia rivestita di carta da forno, spruzza leggermente con un velo di olio usando un pennello o uno spray.
Cuoci in forno per 16-18 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante.
Estrai dal forno, lascia riposare 2-3 minuti e servi con contorni leggeri come insalata mista o zucchine grigliate.
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खाद्य संस्कृति
Crocchette di pesce Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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