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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette croccanti e proteiche con sgombro ricco di omega-3 e patata dolce: uno snack nutriente che sazia, perfetto post-allenamento o merenda fit.
समय
40m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
19 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountLessare la patata dolce in acqua salata per 12-15 minuti fino a renderla tenera, quindi scolarla bene.
Sfogliare l'sgombro fresco, togliere le lische con attenzione e ridurlo in floccetti delicati in una ciotola.
Schiacciare la patata dolce ancora calda con una forchetta fino a ottenere una purea liscia.
Unire alla purea lo sgombro, gli albumi leggermente montati, il parmigiano, il sale, il pepe e la paprica: mescolare delicatamente.
Lasciar raffreddare il composto per 10 minuti in frigorifero.
Formare 12 crocchette ovaliformi di circa 50 g ciascuna.
Passare ciascuna crocchetta nel pangrattato integrale, premendo leggermente perché aderisca bene.
Disporre su una teglia rivestita di carta forno e nebulizzare con olio di cocco spray.
Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 22-25 minuti fino a doratura uniforme, girando a metà cottura.
Servire calde, eventualmente con un accompagnamento di salsa allo yogurt greco (0% grassi).
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खाद्य संस्कृति
Crocchette di sgombro e patate, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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