लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit degli éclair al cioccolato e lamponi, leggeri e ricchi di proteine!
समय
50m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una casseruola, scalda il latte di mandorle a fuoco medio; aggiungi l'amido di mais e l'eritritolo, mescolando fino ad addensare (circa 2 minuti). Tempera il tuorlo con un po' di crema calda, poi reincorpora nella casseruola e cuoci per un altro minuto. Trasferisci in una ciotola, copri e lascia raffreddare per 20 minuti.
Prepara la pasta choux: porta a ebollizione 80ml d'acqua, aggiungi il burro di cocco e un pizzico di sale; togli dal fuoco e aggiungi la farina di avena e il cacao setacciati. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'uovo e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere una pasta liscia.
Trasferisci il composto in un sac à poche e forma dei bastoncini di 10 cm su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20 minuti.
Completa la crema: unisci lo yogurt greco alla crema fredda e aggiungi i lamponi, mescolando delicatamente.
Per la glassa: sciogli il cioccolato fondente con un po' di latte di mandorle fino a ottenere una consistenza liscia.
Monta l'éclair: farciscilo con la crema di lamponi, copri con il secondo pezzo di pasta choux e immergi la parte superiore nella glassa. Decora con qualche lampone fresco.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Éclair al Cioccolato e Lamponi, Francese व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
