Tasty Table Diary

आसान, इटालियन

Flan di zucchine e mozzarella Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

सेव करें
Flan di zucchine e mozzarella Protein

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Flan soffice e proteico a base di zucchine fresche e ricotta, cotto al forno e perfetto per un pranzo leggero e nutriente. Senza lattosio, facilissimo da preparare.

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समय

40m

परोसने के लिए

4 सर्विंग

स्तर

Media

पोषण मूल्य एक नज़र में

185 kcal

Calorie

17 g

Proteine

8 g

Carboidrati

9 g

Grassi

सामग्री

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विधि

1

Precaldare il forno a 180°C. Spruzzare 4 pirottini (da 150 ml ciascuno) con olio di cocco e posizionarli in una teglia.

2

In una padella antiaderente, rosolare le zucchine tagliate a cubetti con aglio e un filo d'olio per 5-6 minuti, fino a renderle leggermente appassite; salare e pepare.

3

Trasferire le zucchine in una ciotola e lasciar raffreddare per 2 minuti.

4

Aggiungere alla ricotta l'uovo intero, gli albumi e il latte di mandorla; mescolare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

5

Incorporare delicatamente le zucchine, il Parmigiano Reggiano grattugiato e la menta tritata; mescolare con cura.

6

Distribuire il composto equamente nei 4 pirottini, riempiendo fino a 1 cm dal bordo.

7

Posizionare i pirottini in una teglia fonda, riempire con acqua calda fino a metà altezza (bagnomaria) e coprire il tutto con carta stagnola.

8

Cuocere in forno a 180°C per 22-25 minuti, finché il flan risulta leggermente tremolante al centro ma solido ai lati.

9

Estrarre dal forno, lasciare riposare 3 minuti, quindi sformare delicatamente su piatti e servire tiepido o a temperatura ambiente.

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खाद्य संस्कृति

की कहानी Flan di zucchine e mozzarella Protein

Flan di zucchine e mozzarella Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।

Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

सर्वोत्तम स्वाद के लिए जितनी ताज़ी सामग्री मिल सके, उसका उपयोग करें।
धीरे-धीरे स्वाद बनाएँ और पकाते समय चखते रहें।
पकाने में जल्दबाज़ी न करें — संतुलन ही सब कुछ है।
Flan di zucchine e mozzarella Protein को परोसने से पहले थोड़ी देर आराम करने दें।

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

क्या मैं Flan di zucchine e mozzarella Protein पहले से तैयार कर सकता/सकती हूँ?

हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।

सबसे हल्की version कौन-सी है?

Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।

Fitness के लिए सबसे अच्छी version कौन-सी है?

Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।

क्या मैं इसे फ़्रीज़ कर सकता/सकती हूँ?

अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।

Flan di zucchine e mozzarella Protein

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