लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Focaccine dorate e soffici arricchite con curcuma e semi di girasole: uno snack fit proteico che conquista al primo morso, perfetto per colazione o merenda energetica.
समय
55m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciogliere il lievito in 50 ml di acqua tiepida con un pizzico di zucchero e attendere 5 minuti fino a che non risulti schiumoso.
In una ciotola grande, mescolare farina integrale, proteine in polvere, curcuma e sale.
Aggiungere il lievito attivato, l'acqua restante e 10 ml di olio; impastare energicamente per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo ed elastico.
Trasferire su un piano di lavoro leggermente infarinato e formare una palla; posizionare in una ciotola unta, coprire con un canovaccio umido e far lievitare 90 minuti a temperatura ambiente fino al raddoppio del volume.
Dividere l'impasto in 12 porzioni uguali; formare palline e appiattirle delicatamente con le mani fino a uno spessore di circa 1.5 cm.
Disporre le focaccine su una teglia rivestita di carta forno, spennellare leggermente con il restante olio e cospargere generosamente con semi di girasole e semi di lino.
Coprire con un canovaccio e far lievitare ulteriormente 45 minuti.
Preriscaldare il forno a 200°C (ventilato).
Cuocere in forno caldo per 22-25 minuti fino a doratura uniforme della superficie.
Togliere dal forno e far raffreddare su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Focaccine alla curcuma Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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