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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gamberoni succosi al curry delicato accompagnati da chips di patata viola croccanti al forno: una ricetta elegante, proteica e light che conquista per freschezza e sapore.
समय
40m
परोसने के लिए
3 सर्विंग
स्तर
Media
380 kcal
Calorie
33 g
Proteine
28 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPrecalda il forno a 200°C in modalità ventilata e foderauna placca con carta da forno.
Taglia le patate viola in fettine sottili (circa 3 mm). Sciacquale brevemente e asciugale bene con carta assorbente.
Disponi le fettine di patata sulla placca, irrorare leggermente con 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva, salare e cuocere per 10 minuti.
Estrai la placca, gira delicatamente ogni fetta e prosegui la cottura per altri 10-12 minuti fino a renderle croccanti e leggermente dorate ai bordi.
Nel frattempo, scalda in un ampio tegame antiaderente l'olio rimanente a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il curry, soffritto per 2 minuti fino a sprigionare gli aromi.
Versa il vino bianco e fai ridurre per 1-2 minuti per evaporare l'alcol.
Aggiungi il brodo vegetale e porta a ebollizione. Salsa e pepe delicatamente.
Inserisci i gamberoni nel tegame e cuoci per 4-5 minuti, finché assumono colore rosa e cambiano struttura.
A cottura ultimata, spolvera con un pizzico di peperoncino se desideri, aggiungi il succo di limone e il timo fresco. Mescola delicatamente.
Disponi i gamberoni nel piatto e accompagna con le chips di patata viola. Versa un cucchiaio di salsa intorno.
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खाद्य संस्कृति
Gamberoni con chips di patate viola e timo Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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