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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Grissini croccanti e sottili con rivestimento di cioccolato fondente 85%, arricchiti con proteine del siero. Uno snack goloso ma leggero, perfetto per chi segue una dieta proteica senza rinunciare al piacere del cioccolato.
समय
52m
परोसने के लिए
24 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e foderare una teglia con carta forno.
In una ciotola mescolare latte scremato, olio di girasole, lievito, farina e sale fino fino a ottenere un impasto omogeneo e compatto.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro infarinato, compattarlo bene con le mani, coprire con pellicola e far riposare per 30 minuti.
Riprendere l'impasto e dividerlo in 24 porzioni uguali. Allungare ogni pezzo tirandolo con le mani, facendolo ruotare sul piano, fino a formare bastoncini lunghi circa 18 cm e spessi 2-3 mm.
Disporre i grissini sulla teglia con carta forno, senza sovrapporli.
Infornare a 200°C per 10-12 minuti, fino a doratura leggera. I grissini continueranno a indurirsi durante il raffreddamento.
Estrarre dal forno e far raffreddare completamente su una gratella per almeno 15 minuti.
Tritare il cioccolato fondente e trasferirlo in una ciotola a bagnomaria o nel microonde (30 secondi per volta, mescolando). Una volta sciolto, aggiungere la polvere proteica e l'olio di cocco, mescolando fino a ottenere una glassa omogenea.
Immergere il terzo inferiore di ogni grissino nel cioccolato sciolto, facendo scorrere lentamente.
Posizionare i grissini su una teglia con carta forno e far solidificare in frigorifero per 20 minuti, oppure a temperatura ambiente per 1 ora.
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खाद्य संस्कृति
Grissini al cioccolato Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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