लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un hummus cremoso e ricco di proteine, potenziato con tahina e broccoli freschi, abbinato a crostini croccanti e integrali. Perfetto come spuntino sano o antipasto leggero.
समय
40m
परोसने के लिए
6 सर्विंग
स्तर
Facile
180 kcal
Calorie
9 g
Proteine
16 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPorta a ebollizione una pentola di acqua salata. Aggiungi i broccoli tagliati in piccole cimette e cuoci per 8-10 minuti finché non siano teneri ma ancora leggermente croccanti. Scola bene e lascia raffreddare leggermente.
Nel frattempo, taglia il pane integrale in fette spesse 1 cm e disponile su una teglia. Tosta in forno a 190°C per 8-10 minuti finché non saranno croccanti, girandole a metà cottura.
In un robot da cucina (o frullatore), aggiungi l'aglio e l'olio extravergine e frulla fino a ottenere una pasta aromatica.
Unisci i ceci, il tahina, lo yogurt greco, il succo di limone, la paprika dolce e il cumino. Frulla fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa, raschiano i bordi se necessario.
Aggiungi i broccoli cotti e frulla brevemente per qualche secondo, mantenendo una leggera consistenza grumosa che darà trama al composto.
Assaggia e aggiusta di sale e pepe. Trasferisci l'hummus in una ciotola, crea una piccola fossetta al centro e versa un filo d'olio extravergine. Cospargidi semi di sesamo tostati.
Servi freddo o a temperatura ambiente accompagnato dai crostini integrali tostati.
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खाद्य संस्कृति
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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