लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cozze fresche al vapore con verdure croccanti e una salsa al lime affumicata da menta: il piatto fit che trasforma il mare in sazietà proteica, senza sensi di colpa.
समय
35m
परोसने के लिए
2 सर्विंग
स्तर
Facile
320 kcal
Calorie
29 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulire accuratamente le cozze sotto acqua fredda corrente, rimuovendo i residui di sabbia e l'eventuale bisso.
In una pentola con vapore o cestello apposito, far bollire un dito d'acqua, posizionare le cozze e coprire. Cuocere a vapore per 18-20 minuti fino all'apertura completa.
Togliere le cozze dal fuoco, farle intiepidire leggermente e sgusciarle, tenendo da parte il liquido di cottura.
Pelate il lime con un coltello affilato, rimuovendo solo la parte gialla esterna e preservando il bianco, poi tagliare la scorza a julienne sottile. Spremerlo e raccogliere il succo in una ciotolina.
In una terrina piccola, mescolare lo yogurt greco, la maionese light, il succo di lime, la scorza juliennata e le foglie di menta tritate finemente. Aggiustare di sale e pepe.
Mondare il sedano e tagliarlo a bastoncini sottili. Sbucciare la mela Granny Smith, eliminarle il torsolo e tagliarla a cubetti piccoli. Dimezzare i pomodorini.
In una ciotola ampia, disporre le cozze sgusciate, il sedano, la mela, i pomodorini e condire leggermente con olio extravergine e sale.
Servire l'insalata con la salsa al lime in un'apposita salsiera a parte, permettendo a ogni commensale di regolare la quantità a proprio piacimento.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Insalata di cozze e salsa al lime Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
