लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Khichdi indiano, ricca di sapori e nutrizione!
समय
35m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Facile
380 kcal
Calorie
22 g
Proteine
45 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacquare il riso integrale e le lenticchie rosse, quindi lasciarli in ammollo per 10 minuti e scolarli.
In una casseruola, scaldare l'olio EVO e tostare i semi di cumino per circa 30 secondi.
Aggiungere la cipolla rossa tritata e lo zenzero grattugiato, rosolare fino a doratura per circa 3 minuti.
Unire il riso e le lenticchie scolati, mescolare bene e aggiungere la curcuma, il garam masala, il sale e il pepe.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione, poi coprire e cuocere a fuoco lento per 20 minuti finché il liquido non sarà assorbito.
Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco.
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खाद्य संस्कृति
Khichdi Low Fat, Indiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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Dove mangiarla
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