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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
La mariola calabrese rivisitata in versione fit: una zuppa proteica e leggera con frittata sgonfia ricca di fibre, brodo vegetale saziante e formaggio pecorino rigorosamente dosato. Pronta in 35 minuti.
समय
35m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
285 kcal
Calorie
29 g
Proteine
12 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountGrattugia il pecorino romano e dividi in due parti uguali da 20 g ciascuna.
Trita finemente il pane integrale raffermo fino a ottenere una pangrattata grossolana.
In una ciotola, sbatti le 4 uova con un pizzico di sale e pepe.
Aggiungi il prezzemolo tritato, la maggiorana e metà del pecorino grattugiato (20 g) alle uova.
Incorpora la pangrattata e mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa il composto in uno stampo rettangolare antiaderente leggermente umidificato, livella la superficie.
Cuoci a bagnomaria (vassoi sovrapposti a vapore) per 18-20 minuti fino a che la frittata sia assestata ma ancora morbida.
Estrai lo stampo con cautela, trasferisci la frittata su un tagliere e taglia in cubetti di circa 0.8 cm.
Porta il brodo vegetale a ebollizione in una pentola.
Immediatamente prima di servire, distribuisci i cubetti di frittata nelle ciotole e versaci il brodo caldo sopra.
Completa ogni porzione con il pecorino rimasto (5 g per ciotola) e una grattatina di pepe nero.
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खाद्य संस्कृति
Mariola Calabrese Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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