लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una rivisitazione leggera e proteica della classica millecosedde calabrese: legumi veri, verdure croccanti e pasta integrale per una minestra sostanziosa che mantiene il cuore della tradizione senza eccessi calorici.
समय
1h 5m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
42 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritare finemente cipolla e sedano con un coltello: dovranno rilasciare aromi senza perdere texture.
Riscaldare l'olio in una pentola grande a fuoco medio, aggiungere soffritto e far insaporire 3-4 minuti, mescolando spesso.
Aggiungere la verza tagliata a listarelle, coprire e cuocere 8-10 minuti fino al parziale appassimento.
Sciacquare i funghi porcini secchi e aggiungere all'acqua di reidratazione (filtrata) alla pentola.
Unire fagioli, ceci e lenticchie (preferibilmente già cotti per ridurre i tempi), l'acqua calda, il sale e il pepe.
Portare a ebollizione, ridurre a fuoco medio-basso e cuocere 25-30 minuti coperto, finché le verdure non saranno tenere.
A 10 minuti dalla fine, portare ad ebollizione abbondante acqua salata in un'altra pentola e cuocere la pasta integrale (al dente, circa 2 minuti meno del tempo indicato sulla confezione).
Scolare la pasta al dente e trasferirla direttamente nella minestra, mescolare bene.
Regolare di sale e pepe. Servire in ciotole calde, condire con un filo di olio crudo, pecorino grattugiato e una presa di peperoncino.
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खाद्य संस्कृति
Millecosedde alla calabrese Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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Dove mangiarla
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