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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un minestrone d'orzo filante e nutriente, arricchito con fagioli cannellini e lenticchie rosse per un piatto proteico e saziante. Perfetto per pranzi leggeri e meal prep.
समय
50m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
385 kcal
Calorie
17 g
Proteine
48 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritura grossolanamente carota, sedano, patata e funghi con un coltello da chef: puoi tranciare le verdure a dadini di circa mezzo centimetro di lato.
Taglia la cipolla in mezzalune sottili e versa l'olio extravergine in una pentola grande a fuoco medio-alto.
Aggiungi cipolla, carota, sedano, patata e funghi; fai rosolare per circa 4-5 minuti, mescolando spesso, finché le verdure iniziano a perdere i liquidi.
Versa il brodo caldo, i pomodori pelati, le lenticchie rosse e il rametto di rosmarino; porta a ebollizione.
Abbassa il fuoco a medio e lascia sobbollire per 12-15 minuti, fino a quando le lenticchie iniziano a intenerirsi.
Aggiungi l'orzo perlato e i fagioli cannellini; mescola e continua la cottura per altri 18-20 minuti, finché l'orzo è al dente e i legumi completamente cotti.
Incorpora la zucchina tagliata a cubetti e il radicchio strappato a mano; cuoci ancora 5-6 minuti.
Assaggia, regola di sale e pepe, quindi togli il rosmarino.
Servi il minestrone ben caldo in ciotole, spolverizza generosamente con Grana Padano grattugiato al momento.
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खाद्य संस्कृति
Minestrone d'orzo, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
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Dove mangiarla
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