लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cremosi mini bonet proteici con caramello leggero e cacao: il dessert fit che rievoca il classico piemontese ma con il 15% di calorie in meno e +40% di proteine.
समय
1h
परोसने के लिए
10 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Preparare 10 stampini per crostatine (Ø 7×3 cm) e posizionarli su una teglia profonda.
In un pentolino piccolo, versare 40 g di eritritolo con 8 g di acqua. Far sciogliere a fuoco medio senza mescolare, attendendo finché non assuma un colore ambrato scuro (circa 5-6 minuti). Versare subito il caramello sul fondo di ogni stampino e lasciar raffreddare per 2 minuti.
In una ciotola, sbattere 6 uova intere con una frusta fino a renderle ben incorporate.
Aggiungere alle uova: 240 ml di latte scremato, 50 g di amaretti schiacciati finemente, 15 g di cacao in polvere, 40 g di eritritolo rimasto, 30 g di proteine in polvere e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia. Mescolare energicamente per 1-2 minuti finché il composto non sia omogeneo e liscio.
Passare il composto al setaccio per eliminare eventuali grumi di cacao e proteine in polvere.
Versare delicatamente il composto negli stampini, sopra il caramello, riempiendo fino a 1 cm dal bordo.
Posizionare la teglia in forno e versare acqua calda intorno agli stampini fino a raggiungere i due terzi dell'altezza (bagnomaria).
Cuocere a 175°C per 38-42 minuti: il centro deve risultare ancora leggermente morbido al tatto (non del tutto sodo).
Estrarre dal forno con cautela. Lasciare raffreddare negli stampini, immersi nell'acqua calda del bagnomaria, per almeno 30 minuti.
Trasferire gli stampini in frigorifero per almeno 2 ore (o in congelatore per 20 minuti se si ha fretta).
Passare un coltello sottile sui bordi di ogni bonet e capovolgere delicatamente su piattini da portata. Se necessario, immergere brevemente il fondo dello stampino in acqua calda per facilitare lo scorrimento.
Servire a temperatura di frigorifero, eventualmente accompagnato da una quenelle di yogurt greco (non contato nelle kcal ricette).
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Mini bonet Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
