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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin soffici e golosi con proteine della ricotta, ridotti di zuccheri ma stracolmi di gusto amaretto: la colazione fit che non rinuncia al piacere.
समय
37m
परोसने के लिए
10 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per 10 muffin con pirottini di carta oppure oliare leggermente gli stampini.
Triturare finemente gli amaretti con i mani o in un frullatore fino a ottenere una briciola grossolana.
In una ciotola grande, versare la ricotta scremata e mescolarla bene con una frusta per renderla cremosa e priva di grumi.
Aggiungere l'uovo intero e i 4 albumi alla ricotta, mescolando dolcemente fino a incorporare completamente.
Unire il cacao amaro in polvere, l'essenza di mandorla e il sale, amalgamando bene.
In una ciotola separata, combinare la farina d'avena, lo zucchero di canna, l'eritritolo, il lievito per dolci e la briciola di amaretti.
Versare la miscela secca nella miscela umida e mescolare delicatamente con una spatola fino a ottenere un impasto omogeneo, senza lavorarlo eccessivamente.
Distribuire il composto nei pirottini, riempiendo fino a ⅔ dell'altezza.
Infornare a 180°C per 22 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lasciar raffreddare nella teglia per 5 minuti, quindi sformare su una gratella e servire tiepidi.
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खाद्य संस्कृति
Muffin all'amaretto, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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