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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Muffin leggeri e proteici con ribes e mandorle: uno snack goloso che sazia senza appesantire, perfetto per chi segue una dieta ricca di proteine.
समय
37m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Facile
165 kcal
Calorie
9 g
Proteine
14 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e spruzzare gli stampi per muffin (12 cavità) con olio di cocco, oppure usare pirottini di carta.
In una ciotola ampia, montare gli albumi con il sale con le fruste elettriche fino a ottenere picchi morbidi e consistenti (circa 5 minuti).
In un'altra ciotola, mescolare delicatamente la farina di mandorle, la farina di avena, il lievito, la proteine in polvere e lo zucchero di canna.
Aggiungere l'estratto di vaniglia agli albumi montati.
Incorporare gli albumi al composto secco in tre passaggi, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto per mantenere l'aerazione.
Aggiungere il ribes fresco (precedentemente tamponato con carta assorbente per ridurre l'umidità) e mescolare delicatamente.
Distribuire il composto negli stampi, riempiendoli per tre quarti.
Cuocere in forno a 175°C per 22 minuti, fino a quando uno stecchino infilzato al centro esce pulito o con pochissime briciole umide.
Lasciar raffreddare negli stampi per 5 minuti, poi trasferire su una griglia per raffreddare completamente.
Conservare in un contenitore ermetico fino a 4 giorni a temperatura ambiente, o congelare fino a 2 mesi.
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खाद्य संस्कृति
Muffin ribes e mandorle Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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