लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane dolce e proteico che trasforma la colazione: banana naturale, nocciole tostate e proteine in polvere per una base nutrizionale perfetta, leggero e saziante senza rinunce al gusto.
समय
1h 10m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
240 kcal
Calorie
10 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e posiziona una gratella al centro.
Schiaccia 2 banane in una ciotola con una forchetta fino a ottenere una purea omogenea, quindi affetta la terza banana a fettine sottili e mettila da parte.
In una pentola piccola, sciogli il burro a fuoco basso, poi aggiungi il latte scremato tiepido.
In una ciotola capiente, mescola la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito, il sale e la cannella.
Crea una fontana nella miscela di farina, versa il composto di burro e latte tiepido, poi aggiungi la purea di banana. Impasta a mano per circa 10 minuti fino a ottenere un impasto elastico e morbido.
Fai lievitare l'impasto coperto da un canovaccio umido in un luogo tiepido per circa 50 minuti fino al raddoppio del volume.
Nel frattempo, tosta le nocciole in una padella antiaderente a fuoco medio per 5-6 minuti, mescolando spesso. Trasferiscile in un mortaio e frantuma grossolanamente (non devono diventare farina).
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, quindi ritiralo dal fuoco e fai intiepidire per 2 minuti.
Stendi l'impasto lievitato su un foglio di carta da forno formando un rettangolo di circa 30x20 cm.
Spalma il cioccolato fuso su tutta la superficie, lasciando 1 cm di margine.
Cospargi con le nocciole frastagliate e le fettine di banana, poi arrotola il rettangolo partendo dal lato lungo, sigillando bene i bordi.
Trasferisci il cilindro in uno stampo rettangolare da plumcake (o in una pirofila) rivestito di carta da forno.
Copri con un canovaccio umido e fai lievitare per 30 minuti.
In una piccola ciotola, sbatti l'uovo intero con 1 cucchiaio di latte scremato e un pizzico di sale.
Pennella la superficie del pane con il composto d'uovo.
Inforna per 40-45 minuti a 180°C (il pane deve essere dorato in superficie e uno stecchino infisso al centro non deve uscire umido).
Estrai dal forno e lascia riposare 10 minuti nello stampo, quindi sformalo su una gratella e fai raffreddare completamente prima di affettare.
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खाद्य संस्कृति
Pane alla banana e nocciole Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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