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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini di segale rinforzati con proteine in polvere e semi di girasole: snack saziante e nutrizionale, perfetto per chi vuole energia consapevole tra i pasti.
समय
50m
परोसने के लिए
12 सर्विंग
स्तर
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
24 g
Carboidrati
3 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola capiente, miscela la farina di segale integrale, la farina tipo 2, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungi il lievito naturale attivo, i semi di girasole e i semi di lino macinati; mescola bene.
Versa l'acqua tiepida e l'olio evo, quindi impasta con le mani per 8-10 minuti finché non otterrai una massa elastica e omogenea.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente oleata, copri con un panno umido e lascia lievitare a temperatura ambiente per 4-5 ore, oppure in frigorifero per 12 ore (preferibile per maggiore digeribilità).
Preleva l'impasto, infarinalo leggermente e dividi in 12 porzioni uguali usando un cucchiaio da portata.
Disponi i panini su una teglia rivestita di carta forno, mantenendo 3 cm di distanza tra loro.
Preriscalda il forno a 220°C. Lascia riposare i panini 30 minuti a temperatura ambiente.
Inforna per 18-22 minuti fino a quando la superficie non risulta dorata e la base croccante al tatto.
Raffredda i panini su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
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खाद्य संस्कृति
Panini di segale, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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