लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pere mature cotte in vino rosso naturale con spezie aromatiche: il dolce leggero e elegante che soddisfa senza appesantire. Un dessert proteico grazie allo yogurt greco abbinato.
समय
40m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
165 kcal
Calorie
1 g
Proteine
39 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountVersare il vino rosso in una pentola media insieme al miele, cannella, chiodi di garofano, anice e buccia d'arancia. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre a fuoco medio-basso per 3 minuti affinché gli aromi si infondano bene.
Nel frattempo, lavare le pere, tagliarle a metà nel senso della lunghezza e scavare delicatamente il torsolo con un cucchiaio per creare una piccola cavità rotonda.
Immergere le pere nel vino speziato, disponendole con la parte scavata rivolta verso l'alto. Coprire la pentola con un coperchio e cuocere a fuoco basso per 18-22 minuti, finché la punta di un coltello penetra la polpa senza resistenza ma la pera rimane integra.
Togliere la pentola dal fuoco e lasciar raffreddare le pere nel liquido per 10 minuti a temperatura ambiente.
Trasferire le pere e il vino in un contenitore di vetro, coprire e conservare in frigorifero per almeno 4 ore (preferibilmente 12-24 ore) affinché acquisiscano un colore bordeaux intenso e assorbano i sapori speziati.
Prima di servire, togliere il contenitore dal frigorifero 15 minuti prima. Disporre due metà di pera in un piatto, versare 2-3 cucchiai del vino ridotto intorno, aggiungere un cucchiaio di yogurt greco fresco sul lato.
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खाद्य संस्कृति
Pere al vino rosso Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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