लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Piadina soffice e proteica arricchita con farina di ceci e farcita di hummus, verdure grigliate e tofu. Un piatto completo che unisce tradizione italiana e nutrizione moderna.
समय
1h
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
17 g
Proteine
48 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountIn una ciotola, mescola la farina 00 e la farina di ceci. Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida, l'olio extravergine di oliva e il sale, impastando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo (circa 3 minuti di lavoro manuale).
Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro e compattalo bene con le mani. Copri con un canovaccio umido e lascia riposare 30 minuti.
Dividi l'impasto in 4 porzioni uguali e forma altrettante palline. Stendi ogni pallina con il matterello fino a ottenere dischi di circa 25 cm di diametro.
Copri i dischi già stesi con un canovaccio umido per evitare che si secchino.
Taglia il tofu affumicato a fettine sottili. Lava le zucchine e il peperone, tagliali in strisce e griglialli su una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 3-4 minuti, condisci con sale, pepe e un filo di limone.
Su fiamma media, scalda una padella antiaderente e cuoci un disco alla volta per 2-3 minuti per lato, finché non si formano bolle in superficie e la piadina diventa leggermente dorata.
Togli la piadina dalla padella e farciscila con un cucchiaio di hummus, alcune fettine di tofu grigliato, le verdure grigliate e la rucola fresca.
Servi subito, ancora calda.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Piadina (vegan) Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
