लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Polpette proteiche e leggere con melanzane, cotte al forno senza frittura. Ricetta fit per un pranzo sano e saziante, perfetta per la dieta.
समय
45m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
185 kcal
Calorie
23 g
Proteine
9 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTagliate le melanzane a cubetti piccoli, salate leggermente e lasciate riposare 10 minuti in un colino per ridurre l'umidità.
Tritate finemente l'aglio e il prezzemolo con un coltello.
In una ciotola, unite la carne macinata magra, i cubetti di melanzane strizzati, l'uovo, il pane integrale grattugiato, l'aglio, il prezzemolo, il parmigiano, sale e pepe.
Mescolate delicatamente con le mani fino a ottenere un composto omogeneo, senza impastare troppo.
Formate 12 polpette di medie dimensioni (circa 40 g ciascuna).
Disponi le polpette su una teglia rivestita di carta forno, irrorale con mezzo cucchiaio d'olio distribuito sulla superficie.
Infornate a 200 °C per 22-25 minuti, fino a quando le polpette sono dorate e cotte all'interno.
Estraete dal forno e servite calde o tiepide.
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खाद्य संस्कृति
Polpette di carne e melanzane, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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