लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Filetto di salmone norvegese glassato con riduzione balsamica e senape, accompagnato da spaghetti di zucchina crudi e al vapore: proteico, fresco e dal sapore sofisticato.
समय
35m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
420 kcal
Calorie
43 g
Proteine
18 g
Carboidrati
15 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTritare finemente lo spicchio di aglio e le foglie di rosmarino fresco, poi metterli in un pentolino insieme all'aceto balsamico, al vino bianco, alla senape e un pizzico di sale; portare a fuoco medio-alto.
Lasciar ridurre la salsa per circa 5-7 minuti fino a quando il liquido si dimezzi e assuma una consistenza più densa e lucida; regolare di sale e pepe, quindi togliere dal fuoco.
Eliminare le estremità della zucchina e tagliarla con una mandolina o un pelapatate in sottili striscioline simili a spaghetti; trasferire metà della zucchina in un piatto e condirla cruda con il succo di limone appena spremuto, un filo d'olio e una leggera macinata di pepe.
Mettere l'altra metà della zucchina in un cestello per vapore sopra una pentola d'acqua bollente salata e cuocere per 4-5 minuti fino a renderla tenera ma ancora croccante; scolarla bene.
Riscaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto, adagiarvi il filetto di salmone con la pelle verso il basso e cuocere per 3 minuti senza muoverlo, quindi capovolgere delicatamente e continuare la cottura per altri 2-3 minuti fino a quando il pesce sia cotto all'interno ma ancora morbido.
Comporre il piatto: disporre il letto di zucchine cotte al centro, aggiungere le zucchine crude al limone lateralmente, posizionare il salmone sopra e condire generosamente con la salsa balsamica ridotta; servire immediatamente.
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खाद्य संस्कृति
Salmone all'aceto balsamico con spaghetti di zucchina proteico low-carb, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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