लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un sauté di cozze e vongole freschissime in umido con pomodorini, aglio e prezzemolo: una ricetta di mare leggera e ultra-proteica che conserva tutto il sapore autentico della cucina italiana costiera.
समय
40m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulisci le cozze e le vongole sotto acqua fredda corrente, eliminando le barbe dalle cozze e scartando quelle danneggiate o aperte che non si chiudono al tocco.
Tritare finemente l'aglio, il peperoncino e il prezzemolo fresco, oppure procedere manualmente se preferisci un taglio più grezzo.
Scaldare l'olio extravergine di oliva in una pentola grande a fuoco medio, aggiungere aglio e peperoncino, far rosolare per 1 minuto fino a profumazione.
Aggiungere i pomodorini tagliati a metà, salare leggermente e cuocere per 3-4 minuti mescolando delicatamente, finché iniziano a ammorbidirsi.
Versare il vino bianco, alzare il fuoco a medio-alto e lasciar evaporare per 2 minuti.
Aggiungere l'acqua, quindi versare cozze e vongole nella pentola, mescolare bene.
Coprire con un coperchio e cuocere per 8-10 minuti a fuoco medio-alto, finché tutte le cozze e vongole si aprono completamente.
Scartare gli eventuali molluschi rimasti chiusi dopo la cottura.
Completare il piatto con il prezzemolo tritato, regolare di sale e pepe nero, e servire immediato in una ciotola calda con il sughetto.
वर्शन की तुलना करें
आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।
खाद्य संस्कृति
Sautè di cozze e vongole Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
WOW TV
वीडियो रेसिपी को WOW TV, कुकिंग शो या Academy पाठों से जोड़ सकता है।
वीडियो देखें →Tasty Table Academy
The Tasty 4 Method™ Masterclass में रेसिपी रूपांतरण की लॉजिक को गहराई से समझें।
कोर्स खोलें →लेख और प्रशिक्षण
हर रेसिपी गाइड, नेटवर्क रीडर और Academy पाठ-पथों से जुड़ सकती है।
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
