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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno sciroppo leggero e probiotico dai lamponi fermentati naturalmente: solo 85 kcal a porzione, senza zuccheri aggiunti eccessivi e ricco di antiossidanti. Perfetto da diluire in acqua frizzante per un'idratazione consapevole.
समय
8h 20m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
85 kcal
Calorie
1 g
Proteine
21 g
Carboidrati
0 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountSciacquare delicatamente i lamponi sotto acqua fredda e farli asciugare su carta assorbente.
In un barattolo di vetro sterilizzato, disporre i lamponi e cospargere con l'eritritolo, quindi schiacciare leggermente con un cucchiaio di legno per rilasciare i succhi senza distruggere completamente i frutti.
Aggiungere il succo di limone fresco e l'aceto di mele, mescolare delicatamente.
Coprire il barattolo con una garza alimentare (non sigillare ermeticamente) e lasciare fermentare a temperatura ambiente (18-22°C) per 7-8 giorni, mescolando una volta al giorno.
Filtrare il liquido attraverso un colino a maglie fitte in una ciotola, pressando leggermente i lamponi con il dorso di un cucchiaio per estrarre tutto il liquido.
Trasferire lo sciroppo in bottiglie di vetro pulite, sigillare e conservare in frigorifero per massimo 3 settimane.
Per servire, diluire 2 cucchiaini di sciroppo in 250 ml di acqua frizzante o naturale, aggiungere ghiaccio e guarnire con una fogliolina di menta fresca se desiderato.
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खाद्य संस्कृति
Sciroppo fermentato di lamponi, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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