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आसान, स्कॉटिश

Shepherd's Pie - Versione Monoporzione

ओरिजिनल से शुरू करें। फिर अपना परफेक्ट वर्शन चुनें: Original, Low Carb, Protein या Low Fat।

सेव करें
Shepherd's Pie - Versione Monoporzione

Tasty 4 Recipe Card™

वर्शन Original

Rielaborazione della classica torta di carne scozzese in versione dietetica monoporzione: manzo tritato con verdure a basso indice glicemico, purè di cavolfiore al posto delle patate e cheddar light, mantenendo il carattere comfort food della ricetta originale.

यह वर्शन चुनें

समय

25m

परोसने के लिए

1 सर्विंग

स्तर

Facile

सामग्री

Sostituzione: patate (350g) → purè di cavolfiore (80g), panna acida (120ml) → yogurt greco 0% (30ml), cheddar intero (90g) → cheddar light (20g), maizena (15g) → maizena (5g), riduzione verdure amidacee (mais eliminato), manzo grasso → manzo magrissimo 5% grassi

विधि

1

In una padella antiaderente a fuoco medio-alto, rosolare 100g di manzo tritato magro con cipolla tritata (30g) per 5-6 minuti fino a doratura, sgrassare se necessario.

2

Aggiungere 50g di piselli surgelati scongelati, 1 cucchiaio di salsa worcester, 1 cucchiaino di ketchup senza zucchero, mezzo spicchio d'aglio tritato finemente e salare; cuocere coperto a fuoco medio-basso per 3 minuti.

3

Sciogliere 1/2 cucchiaino di maizena in 3 cucchiai d'acqua fredda con 1/4 di dado di brodo magro, versare nel composto, portare a ebollizione e cuocere 2 minuti fino a inspessimento.

4

Aggiungere 2 cucchiai di yogurt greco 0% fuori dal fuoco, mescolare delicatamente.

5

Trasferire in una piccola pirofila, coprire con 80g di purè di cavolfiore cotto al vapore e frullato (preparato aggiungendo 1 cucchiaio di latte scremato), spargere 20g di cheddar grattugiato light.

6

Gratinare in forno a 200°C per 5-7 minuti fino a doratura del formaggio.

पोषण मूल्य एक नज़र में

248 kcal

Calorie

32 g

Proteine

18 g

Carboidrati

11 g

Grassi

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कौन-सा वर्शन चुनें?

आज की अपनी थाली के अनुसार वर्शन चुनें।

खाद्य संस्कृति

की कहानी Shepherd's Pie - Versione Monoporzione

Shepherd's Pie - Versione Monoporzione è un piatto molto amato della cucina Scozzese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

रसोई के सुझाव

परफेक्ट परिणाम के लिए टिप्स

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Shepherd's Pie - Versione Monoporzione un momento prima di servire.

FAQ

इस रेसिपी के बारे में सवाल

अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।

Posso preparare Shepherd's Pie - Versione Monoporzione in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Shepherd's Pie - Versione Monoporzione

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