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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri lo Stroganoff di Manzo in versione leggera e proteica, perfetto per un pranzo nutriente e gustoso!
समय
40m
परोसने के लिए
1 सर्विंग
स्तर
Media
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
15 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountPulire il filetto di manzo da eventuali grassi e cartilagini, quindi tagliarlo a strisce di circa 1 cm di larghezza. Condire con sale e pepe.
Scaldare l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio-alto, quindi rosolare la carne per 2-3 minuti fino a doratura. Rimuovere la carne dalla padella e tenerla da parte.
Nella stessa padella, aggiungere lo scalogno tritato e farlo soffriggere per 1-2 minuti fino a quando diventa trasparente.
Unire la farina di mandorle e mescolare bene per amalgamare.
Versare il brodo caldo nella padella, portare a ebollizione mescolando continuamente.
Aggiungere la senape, ridurre il fuoco e cuocere per 10 minuti per far addensare la salsa, mescolando di tanto in tanto.
Incorporare i funghi affettati e cuocere per altri 5 minuti.
Togliere dal fuoco e aggiungere lo yogurt greco, mescolando delicatamente per amalgamare.
Rimettere la carne nella padella e scaldare a fuoco dolce per 2 minuti senza far bollire.
Servire caldo, decorando a piacere con un po' di pepe nero.
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खाद्य संस्कृति
Stroganoff di Manzo Protein, Russa व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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