लोकप्रिय व्यंजन-शैलियाँ
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Uno strudel viennese reinterpretato in versione fit: mele al vapore con spezie, crema proteica alla cannella e base croccante leggera. Senza burro in eccesso, con ingredienti naturali che rispettano la linea.
समय
45m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Media
185 kcal
Calorie
5 g
Proteine
29 g
Carboidrati
6 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountAffetta le mele in fette da mezzo cm di spessore, rimuovi i semi e cospargi con succo di limone. Tritare grossolanamente le noci e mescolarle con l'uvetta.
Disponi le fette di mela su un foglio di carta forno, cospargile con le noci, l'uvetta e 1 cucchiaio d'acqua. Chiudi il cartoccio e cuoci a vapore per 12 minuti.
Nel frattempo prepara la crema: mescola in una ciotola la farina integrale, l'amido di mais, la cannella, lo zenzero e la scorza di limone grattugiata.
Aggiungi il latte scremato e il mezzo uovo, mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi.
Trasferisci la crema in un pentolino a fuoco medio-basso e cuoci per 4-5 minuti, mescolando costantemente, fino a addensamento. Aggiungi il miele. Fai raffreddare in frigorifero per almeno 20 minuti.
Mescola la farina integrale con l'amido di mais, 2 cucchiai d'acqua, un pizzico di sale e l'olio di cocco. Impasta per 2 minuti fino a ottenere un composto sabbioso.
Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a uno spessore di 4 mm. Taglia rettangoli di 10x6 cm e posizionali su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 190°C per 8-10 minuti, fino a doratura leggera.
Al servizio, disponi un cucchiaio di crema nel piatto, appoggia la base croccante, aggiungi una fetta di mela vapore e un'altra cucchiaiata di crema.
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खाद्य संस्कृति
Strudel viennese scomposto Low Fat, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Media की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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