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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una tartare fresca e croccante con riso soffiato e ricotta salata: il perfetto snack proteico che trasforma verdure crude in un piatto sofisticato e nutriente.
समय
15m
परोसने के लिए
4 सर्विंग
स्तर
Facile
98 kcal
Calorie
7 g
Proteine
8 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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मुफ़्त में सदस्यता लें Ho già un accountTagliate i pomodori a metà, privateli dei semi e dell'eccesso di liquido con un cucchiaio, quindi tagliate la polpa in piccoli cubetti regolari.
Pulite il peperone, eliminate semi e membrane interne, tagliate in brunoise (piccoli dadi).
Affettate finemente lo scalogno e lasciatelo riposare in acqua fredda per 5 minuti per attenuare la piccantezza.
In una ciotola, mescolate la ricotta naturale con aceto di mele, senape e un pizzico di sale e pepe fino a ottenere una cremina omogenea.
Aggiungete i pomodori e il peperone alla crema, mescolate delicatamente senza schiacciare le verdure.
Fate scolare lo scalogno, aggiungete alla tartare insieme al prezzemolo tritato.
Distribuite la tartare nei piatti: in ogni porzione, create una cupola leggermente smussata e completate con la ricotta salata grattugiata, il riso soffiato e una goccia di olio extravergine.
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खाद्य संस्कृति
Tartare di Pomodori e Peperoni Protein, Italiana व्यंजन का एक बेहद पसंदीदा पकवान है, जिसकी जड़ें Facile की परंपरा में हैं। इसमें घर की असली मेज़ का आराम और उदारता समाई हुई है।
Tasty Table Diary पर Original हमेशा पहले आता है। आधुनिक versions पकवान की आत्मा का सम्मान करते हुए विभिन्न ज़रूरतों के अनुसार बनाई जाती हैं।
रसोई के सुझाव
FAQ
अपना वर्शन चुनने से पहले उपयोगी जवाब।
हाँ। अक्सर आराम करने के बाद यह और भी स्वादिष्ट हो जाती है, और दोबारा गर्म करना भी बहुत अच्छा रहता है।
Low Fat version पकवान की संरचना बनाए रखते हुए वसा कम करने के लिए तैयार की गई है।
Protein version प्रोटीन और तृप्ति बढ़ाती है।
अधिकांश versions meal prep के लिए एकल हिस्सों में अच्छी तरह फ़्रीज़ हो जाती हैं।
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